运动的六大饮食误区

近全民都在“跑、跑、跑”。运动是一种有效的、健康的方法，但是如果饮食不科学、不合理，不但达不到的目的，反而会越减越肥，事与愿违，更有甚者导致身体虚弱、健康状况下降等不良后果。运动有哪些饮食误区？快来看看你中枪了没有。

误区一：不敢吃肉类

好多锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。

实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。

误区二：不敢摄入油脂

外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以人群忌讳的是脂肪了，尤其是女性人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸（EPA）和22碳6烯酸（DHA）为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与都是正面的、积极的。

误区三：一天只吃一餐

部分人群错误地以为坚持一天只吃一餐会减少食物的摄入总量，从而加快运动的效果，实际上坚持一天只吃一餐固然减少了热量总量的摄入，但是消耗的总量也会降低，因为在饥饿状态下人体会启动能量节省机制，导致基础代谢降低，一天内的总能量消耗也会降低，反而都不利。

同时，经常处于饥饿状态的身体像经常没钱花的人一样，有了钱存起来，不舍得花，身体会在有了能量剩余及时转化成脂肪存起来，造成脂肪堆积的增加，从而导致运动的失败。建议运动健身与人群应少量多次地进行饮食，每次都不要吃太多，但可以吃4—6餐天，这样您的精力会更充沛，运动锻炼的同时收获健康的身体。

误区四：只吃肉类

吃肉法在好多曾受推崇，也确实使好多人瘦了下来，但是副作用还是很明显的，人体的蛋白质、碳水化合物是各司其职的，蛋白质构成了人体的肌肉等重要结构，碳水化合物提供人体生命存在及运动所需要的能量，如果能量不足，人体会动用蛋白质来提供能量，同时产生较多的酮体，导致人体酸性化，容易中风感冒，损伤肝肾，加速身体老化，建议运动人群还是要适当摄入必要的米饭、面食类的碳水化合物。

误区五：运动后不敢吃东西

好多的人群在运动锻炼后不敢吃任何东西，生怕吃完之后白练了，以至于身体越来越虚弱，几乎没有力气去运动，终坚持不了多久放弃了。运动锻炼是对身体的消耗，是对身体的破坏，人体之所以越锻炼越健康在于人体的修复能力，人体在受到轻度的破坏后会自己修复得比原来更好，这样身体才会越运动越健康，这个前提是要有必要的原来材料，如果不吃东西，没有原材料来用于合成人体需要的肌肉、骨骼等有效成分，这样坚持下去运动再不能算是养生的方法，反而变成了杀生。

运动后的半小时内需要适当摄入必要的蛋白质、纤维素等食物，如水果、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。这时候吃的东西基本上不会转化成脂肪存储起来，因为运动锻炼过程中身体消耗了大量的能量，身体处于能量亏损状态，吃进的东西很快被身体吸收利用掉了，没有转化成脂肪的机会，当然吃得过多过饱也是不科学不合理的，尤其是在睡觉前。

误区六：不重视饮食

好多运动狂人，觉得只要坚持运动肯定能瘦下来，从来不重视饮食在运动方面的正面作用，以至于不见效。

中华人民共和国卫生部曾明确地提出了“每天六千步，吃动两平衡，健康一辈子”的号召，旨在全国人民的健康水平，可见在健康方面吃和动是同等重要的，尤其是运动一定要配合合理的、健康的食物摄入配合才可能得以实现。

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