2015-09-06 11:57:34 星航道
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导语：想像运动员一样健康但又能大吃美味吗?运动员的餐单貌似营养丰富富含能量，但有江湖传闻奥运选手的餐单那是相当的“清心寡欲”，实则不然。只有营养，没有美味如何能有好心情上赛场?怎么能像运动员一样吃得既美味又健康呢?
网球运动员的的餐单：可以帮你体能
在运动间歇网球运动员会吃香蕉，喝黄色、橙色或淡蓝色的饮料。
运动前半小时：香蕉
营养师分析：香蕉富含糖、钾和各类维生素，并且吸收快，可以及时补充运动时消耗的能量和大量出汗丢失的维生素和矿物质。
运动时：运动饮料
营养师分析：各种运动饮料，营养成分主要包括：低聚糖、果糖、钾、钠、钙、镁和维生素B等。
一般建议：比赛中每隔15～30分钟补液100～300毫升，每小时不超过800毫升。
体操运动员的餐单：可以帮你减控体重
体操运动员需要常年控制体重，很多队体操运动员通过补充富含魔芋的食品来达到减控体重的目标。
魔芋代替主食：如魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋代餐棒
营养师分析：魔芋主要成分葡甘露糖富含食物纤维、多种氨基酸和微量元素，它的优点有两个：很强的饱腹感：遇水膨胀80～100倍左右，代替主食会有很强的饱腹感;很低的热量：热量几乎为零，不含脂肪，是减控体重的理想食品。
自行车运动员的餐单：可以帮你快速修复疲劳
自行车项目消耗巨大，运动后快速恢复体能有秘诀。
运动后：香蕉蛋白奶昔
营养师分析：运动后快速恢复疲劳有三个法宝：碳水化合物;优质蛋白质：促进肌肉修复和糖原恢复，运动后半小时补充效果;抗氧化维生素：维生素C和E、番茄红素等。
制作方法：香蕉 150克、蛋白粉10克、牛奶250毫升，方糖2块、冰块2~3块。香蕉切成2厘米左右的小块。将切好的香蕉块、蛋白粉、牛奶、方糖、冰块及少量纯净水放入搅拌器中搅拌均匀。
举重运动员的餐单：可以帮你增长肌肉增加力量
肌肉的增长离不开蛋白质和碳水化合物，其中蛋白质是肌肉的燃料。
酱牛里脊：增肌中的战斗机
营养师分析：牛肉中富含高比例、高质量的蛋白质，含量高达20%，例如113克瘦里脊可产生22克的蛋白质，为增肌提供优质蛋白原料。另外，牛肉中氨基酸模式接近人体需要，容易被人体所吸收，是高质量的增肌原料。此外牛肉还含有增肌所需的多种营养素，如维生素B6、亚油酸、肌酸、丙氨酸等。
文章来源:星航道健身教练培训学院
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